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手工肥皂製作過程

說明:手工肥皂是以皂化法(Saponification)為製作方法、是使油脂與鹼加水分解、中和而形成肥皂和甘油、此甘油成分可滋潤並軟化膚質、在手工肥皂中才可獲得保存、 (一般工廠製造肥皂、均將甘油成分去除、以保持肥皂的硬度)


基本材料 脂肪 (包括牛油、現多採植物油、如椰子油、棕櫚油、橄欖油)
冷水
鹼 (以氫氧化鈉較佳 )
純植物精油、天然礦土、其它乾燥藥草等

純植物精油、天然礦土、其它乾燥藥草等
基本器材 水銀溫度計兩支 (一支測油脂溫度、一支測鹼水溫度)
大不鏽鋼鍋 玻璃量杯(用來量水)
耐熱的玻璃容器 (裝鹼水用)
不鏽鋼湯匙或玻璃攪拌棒秤(鹼水秤重精準度會影響皂化成功與否、準備一個較為精準的電子秤是必要的)
電動攪拌器
木製或不鏽鋼製模型
做蛋糕用羊皮紙或牛皮紙 (用來鋪在模子上)



製作步驟 將洋皮紙在模子上鋪平
將所有的植物油放入不鏽鋼鍋中混合、並以微火加熱至混合溶解均勻、維持油溫37-40℃
在空氣流通的地方、將稱好的氫氧化鈉、一點一點慢慢倒入冷水中、並緩緩攪拌做成鹼水 (此時水溫會急速上昇並產生氣體、請小心注意)
將攪拌完成的鹼水靜置於室溫降溫、並隨時測量溫度
待鹼水溫度降到37℃時、將鹼水緩緩倒入於37℃的混合油中、以電動攪拌器快速攪拌直至肥皂液成黏稠狀 (若用湯匙在皂液表面畫一直線、直線可保持3-5秒後才消失、即表示黏稠)一般攪拌10-30分鐘即成黏稠、但配方中若含橄欖油、攪拌費時較長
此時若想加入其它材料如芳香精油、礦土或其它乾燥植物等、可將其加入、再攪拌數下、即可倒入鋪好洋皮紙的模型中靜置隔夜
隔夜後、若模子中的肥皂變硬成形、將其由模中取出、切割成塊、置於乾燥通風處約3-6週即可使用
注意事項 溫度是皂化過程的必要關鍵、製作時請控制溫度、37-40℃是最好的鹼水與油混合溫度。
配方中材料的重量是按酯價與皂化價算出、請精密秤重。
氫氧化鈉與鹼水會燒傷皮膚、有時會冒煙灼傷呼吸道、操作時最好戴口罩與手套。
請注意務必將氫氧化鈉慢慢倒入水中 (勿將水倒入氫氧化鈉中、以免引起劇烈放熱反應、產生爆炸)、應將鹼水倒入油中(勿將油倒入鹼水中)。
避免使用銅鍋、鋁鍋或塑膠容器、因鹼水會與其產生化學反應。
製作時須專心、勿讓兒童或寵物接近工作間。
做肥皂很像做蛋糕、比做蛋糕難一點點、需要耐心與經驗。

PS:只要是油脂就可以DIY香皂了,機油也可以~ 

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