一項美國最新的研究指出,早餐吃雞蛋可增加飽足感,讓人在午餐和晚餐吃較少,進而減少熱量的攝取,達到減肥效果。

美國路易斯安那大學讓測試者吃下3款熱量相當的早餐,分別為麵包夾蛋、玉米片加牛奶和麵包、牛角可頌加柳橙汁,結果發現和其他2款早餐相比,吃麵包夾蛋的人有著更長時間的飽足感,減少吃下午茶或零食的慾望。

研究人員建議,想減肥的人可考慮在早餐加入雞蛋,除了幫助減少午餐和晚餐熱量攝取量,還能補充蛋白質及礦物質。

 

創作者介紹

billstyle

billstyle 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()